AZ
Adət və mədəniyyət
Toylar, qonaqpərvərlik, simvollar, atalar sözləri — və hazırlanması bütün gün çəkən yeməklər.
İcma üçün üç şey müqəddəs idi: süfrədə çörək, evdə qonaq və ölülərin xatirəsi.
Toyu ailələr qurardı; gəlini örtüklə örtərdilər, şənlik günlərlə davam edərdi, cehiz isə xalça və gümüş idi.
Qonaq həyətə «Хуш омори!» — xoş gəldiniz salamı ilə girərdi. Xinkal, sarımsaqlı sousla qatı xəmir xörəyi, icmanın əsas yeməyidir.
Bu, bölmənin qısa versiyasıdır. Tam mətn — sənədlər, tarixlər və mənbələrlə — rus dilindədir.
Azərbaycanca mətn muzeyin tərcüməsidir və hələ azərbaycanlı redaktor tərəfindən yoxlanmayıb.