Культура · Самобытность
Два мира в одном народе
Горские евреи хранили иудейскую веру и законы Торы, но жили по горским законам чести, гостеприимства и родовой верности. Из этого соединения родилась неповторимая культура.
Вера отцов и горский закон
Суббота, кашрут и молитва соблюдались неукоснительно, а в быту действовали горские нормы: слово мужчины, защита гостя, уважение к старшим и ответственность рода за каждого.
Честь — превыше всего
Репутация семьи ценилась дороже богатства. Нарушенное слово или обида, нанесённая гостю, считались позором для всего рода — потому договоры скрепляли не бумагой, а рукопожатием.
Черкеска и кинжал
Мужчины носили черкеску с газырями, папаху и кинжал, женщины — длинные платья, шёлковые платки и серебряные пояса. Внешне горского еврея трудно было отличить от соседей-горцев.
Сила рода
Большая семья жила рядом — сыновья с жёнами в домах вокруг отцовского двора. Род помогал в беде, собирал приданое, строил дома и решал споры на совете старших.
Гость — посланник Всевышнего
Путника принимали, не спрашивая имени: сначала вода, хлеб и ночлег, а расспросы — потом. Даже бедная семья отдавала гостю лучшее, что было в доме.
Почитание старших
При входе старика все вставали, младшие не садились без разрешения и не перебивали. Благословение отца и матери считалось главным богатством, которое человек уносит в жизнь.
Хозяйка дома
Женщина хранила традиции: зажигала субботние свечи, пела колыбельные на джуури, ткала ковры и знала сотни рецептов. Именно матери передавали детям язык и обычаи.
Язык, которого нет больше нигде
Джуури — иранский язык с ивритскими, тюркскими и кавказскими словами. Ни один другой еврейский народ не говорит на нём, и он остаётся главным знаком общности горских евреев.
Юмор и находчивость
Горско-еврейские сказки и анекдоты полны лукавых героев, которые перехитряют ханов и богачей. Умение пошутить в трудную минуту помогало пережить самые тяжёлые времена.
Ценности, которые передают детям
В каждой семье они звучат по-своему, но суть одна: помни, кто ты и откуда. Именно эти ценности позволили общине сохранить себя на протяжении полутора тысяч лет жизни на Кавказе.
- Честь рода
- Слово держи
- Гостеприимство
- Двери открыты
- Семья
- Старший — опора
- Вера
- Шаббат — святое
- Язык
- Джуури — душа
Традиции
Обряды и семейный уклад
Жизненный цикл горско-еврейской семьи сопровождают обряды, в которых религиозная строгость соединяется с кавказским гостеприимством.
Свадебные обряды
Многодневные торжества с музыкой, обменом дарами и благословением старейшин, объединяющие семьи двух родов.
Обряды взросления
Бар-мицва и семейные торжества, отмечающие переход к взрослой ответственности в жизни общины.
Праздничный календарь
Песах, Рош ха-Шана и Пурим отмечаются с особыми горскими обычаями и блюдами, характерными только для этой общины.
Гостеприимство
Приём гостя как священный долг — традиция, унаследованная от кавказских соседей и глубоко почитаемая в общине.
Кашрут
Соблюдение законов кашрута сочеталось с кавказскими кулинарными обычаями — особый порядок забоя скота и приготовления праздничных блюд.
Траурные обряды
Семидневный траур («шиве») сопровождался горскими причитаниями и коллективной поддержкой всей общины.
Кунацкая — комната для гостей
Лучшая комната дома, устланная коврами и подушками, всегда была готова принять путника. Хозяин сам подавал гостю воду для омовения рук и первым садился с ним за стол.
Совет старейшин и раввин
Споры о наследстве, приданом и торговле решались не в суде, а на совете уважаемых стариков вместе с раввином. Слово старейшины было законом для всего квартала.
Цдака — помощь ближнему
Каждая семья откладывала часть дохода для бедных. Община собирала приданое сиротам, помогала вдовам и оплачивала учёбу детей из бедных семей.
Мезуза и благословение дома
На косяк двери прибивали мезузу — футляр со свитком молитвы «Шма». Новоселье начиналось с того, что в дом вносили хлеб, соль и Тору.
Обряды шаг за шагом
01Рождение ребёнка
Роженицу и младенца оберегали первые сорок дней: у колыбели не гасили свет, под подушку клали книгу Псалмов, на стену вешали хамсу и амулеты. Родственницы приносили угощение — «чтобы вернулись силы».
02Брит-мила и наречение имени
На восьмой день мальчику делали обрезание — знак союза с Всевышним. Имя давали в честь дедушек и бабушек, в том числе живых, как принято у восточных евреев.
03Учёба в хедере
С пяти-шести лет мальчиков отдавали в хедер при синагоге. Первый день учёбы был праздником: буквы алфавита смазывали мёдом, чтобы учение было «сладким».
04Бар-мицва
В 13 лет мальчик становился «сыном заповеди»: его впервые вызывали к чтению Торы, он надевал тфилин и отныне считался полноправным членом миньяна.
05Сватовство — «хостгори»
Невесту выбирали родители жениха, советуясь со старшими. Отказ никогда не произносили прямо — его передавали иносказанием, чтобы не обидеть семью.
06Помолвка — «нишон»
Родственницы жениха приносили в дом невесты подносы со сладостями, фруктами и украшениями. С этого дня молодые считались обручёнными.
07Свадьба
Торжество длилось несколько дней. Под хупой раввин читал ктубу и произносил семь благословений, жених разбивал бокал в память о разрушенном Храме, затем начинались лезгинка и песни на джуури.
08Траур и память
Хоронили в тот же день, в белом саване. Семь дней — шиве — близкие сидели дома, а община приносила им еду. Затем следовали тридцать дней траура и год, когда сыновья читали кадиш.
Свадьба
От сватов до лезгинки
Свадьба — главный праздник в жизни семьи и всей общины. Она соединяла не двух людей, а два рода, длилась несколько дней и собирала сотни гостей.
Выбор невесты
Родители жениха вместе со старшими родственниками присматривались к девушкам из уважаемых семей. Ценились скромность, трудолюбие, умение вести дом и доброе имя рода.
Сватовство — «хостгори»
В дом девушки приходили почтенные сваты. Разговор вели иносказаниями, а отказ никогда не произносили прямо. Бывало, сваты приходили не раз, прежде чем получали ответ.
Сладкое согласие
Если семья соглашалась, гостей угощали сладким чаем и конфетами — это и было «да». Обсуждали подарки невесте, приданое и день свадьбы.
Помолвка — «нишон»
Женщины из рода жениха несли в дом невесты подносы со сладостями, фруктами, тканями и украшениями. Невесте вручали кольцо — «знак», и с этого дня она считалась обручённой.
Приданое
Ковры собственной работы, постель, медная посуда, сундук с нарядами и серебряный пояс. Приданое выставляли напоказ, и соседки приходили оценить мастерство невесты.
Девичий вечер
Накануне свадьбы подруги и родственницы собирались у невесты, пели прощальные песни и во многих общинах окрашивали ей руки хной — на счастье и достаток.
Шествие невесты
Под звуки зурны и барабана невесту в нарядном платье и под покрывалом вели в дом жениха. По дороге родня танцевала, а дети бежали впереди, собирая сладости.
Хупа и ктуба
Под свадебным балдахином раввин читал ктубу — брачный договор с обязательствами мужа, звучали семь благословений, жених разбивал бокал в память о разрушенном Храме.
Пир и лезгинка
Плов на сотни гостей, долма, сладости и бесконечные танцы. Лезгинка, круговые пляски, песни на джуури — музыка не смолкала до утра, а бывало и по три дня.
Семь дней благословений
Неделю молодых навещали родные, и каждый вечер снова звучали благословения. Затем молодых приглашали в дом родителей невесты — знак, что два рода стали одной семьёй.
Наряд невесты
Длинное платье из шёлка или бархата с серебряной вышивкой, тяжёлый серебряный пояс, монисто и покрывало. Пояс часто передавался от бабушки к внучке.
Наряд жениха
Черкеска с газырями, папаха, кинжал на поясе. В XX веке черкеску сменил костюм, но на многих свадьбах жених и сегодня выходит на танец в черкеске.
Свадебный стол
Праздничный плов с сухофруктами, долма, чуду, курзе, шекер-бура и пахлава. Готовили всем родом — женщины начинали стряпать за несколько дней.
Музыканты
Зурна, барабан-нагара, тар и гармонь. Хорошего музыканта приглашали заранее — от него зависело, как запомнят свадьбу.
Подарки и деньги
Гости осыпали танцующих молодых деньгами — на счастье и достаток. Эти деньги часто отдавали музыкантам или откладывали на обустройство дома.
Благословение старших
Главный момент свадьбы — благословение родителей и стариков. Без него, говорили, счастья не будет, даже если стол ломится от угощений.
Что желали молодым
- Поздравляем!Мубарак бу!
- Удачи и счастьяМазл тов!
- Дом, полный радостиХуне пур шоди
- Состарьтесь вместеНа одной подушке
Символы
Знаки веры в жизни общины
Знаки, которые веками украшали синагоги Дербента и Кубы, надгробия Красной Слободы, ковры и ювелирные изделия горских мастеров.
מָגֵן דָּוִד
Маген Давид
Шестиконечная звезда — «щит Давида». Её вырезали на фасадах синагог и мацевот, вышивали на тканях и вплетали в узоры ковров.
מְנוֹרָה
Менора и ханукия
Семисвечник Храма и восьмисвечник Хануки. В горско-еврейских домах ханукию зажигали у окна, чтобы свет чуда видели все соседи.
תּוֹרָה
Свиток Торы
Главная святыня общины. Свитки хранили в синагогах в богато украшенных футлярах, а внесение нового свитка становилось праздником для всего квартала.
חַמְסָה
Хамса
Ладонь-оберег, распространённая у евреев Востока. Серебряные хамсы горских ювелиров дарили новорождённым и молодожёнам.
חַי
Хай — «жизнь»
Слово из двух букв иврита, символ жизни. Число 18 (числовое значение слова) считается счастливым — дары и пожертвования часто кратны ему.
בֵּית כְּנֶסֶת
Синагога
«Дом собрания» — центр духовной и общественной жизни. В Красной Слободе действовало до тринадцати синагог, часть из них открыта и сегодня.
Музыка
Звучание кавказского застолья
Музыка общины соединила ближневосточные лады, персидский мугам и огненные ритмы Кавказа.
Тар
Струнный щипковый инструмент — голос мугама и лирических напевов.
Кеманча
Смычковый инструмент с протяжным, плачущим звуком.
Зурна
Громкая духовая дудка — без неё не начиналось ни одно шествие.
Гоша-нагара
Парные барабаны, задающие неистовый ритм лезгинки.
Гармонь
Кавказская гармошка — любимый инструмент женщин на свадьбах.
Даф (бубен)
Широкий бубен, под который пели величания и женские песни в кругу.
Саз
Струнный инструмент, на котором исполняли лирические напевы и песни о разлуке.
Шофар
Бараний рог — не музыкальный инструмент, но его голос открывает Рош ха-Шана и Йом Кипур.
Колыбельные «лалла»
Тихие напевы, которые матери пели младенцам. В них — пожелания здоровья, счастья, удачной свадьбы и долгой жизни.
Свадебные величания
Песни в честь жениха и невесты: их красоты, их рода, их будущего дома. Женщины исполняли их под бубен, пока невесту наряжали.
Плачи и причитания
Траурные напевы, в которых поминали умершего, его добрые дела и родных. Мастериц причитаний особенно уважали в общине.
Шуточные песни
Короткие куплеты о свекрови, лентяе-муже или хитром соседе. Их пели на посиделках, соревнуясь, кто придумает строку острее.
Песни о родине и разлуке
После переселений XX века появились песни о покинутых аулах, Слободе и Дербенте. Сегодня их поют в Израиле, Москве и Нью-Йорке.
Песни Шаббата и праздников
Субботние гимны на иврите в кавказской манере, песни Песаха и Пурима — их исполняли всей семьёй за праздничным столом.
Песни за работой
Напевы, под которые ткали ковры, месили тесто и работали в поле. Ритм помогал труду, а слова — не давали думать о тяжёлом.
Песни-состязания
На свадьбах и посиделках стороны жениха и невесты пели по очереди, стараясь перепеть друг друга. Это была игра, в которой выигрывала вся община.
Гимны синагоги
Молитвенные напевы на иврите в местной мелодике — горский распев синагог Кубы и Дербента узнавали с первых звуков.
Современные песни диаспоры
Сегодня на иврите и джуури пишут новые песни: о переселении, о детях, о тоске по Слободе и о встрече с роднёй на другой земле.
Поэзия
Стихи и цитаты на джуури
Строки на джуури звучат живо, тепло и по-домашнему, сохраняя интонации гор и памяти предков.
На джуури
Стилизация
О родине
Ватан — э хона мере,
Кӧ дил бе шодуне.
Гар дур бишум, гьеле,
Дилум тар ту монуне.
Родина — мой дом,
где сердце обрело радость.
Даже если уйду далеко,
моё сердце останется с тобой.
Стилизация
Колыбельная
Лалла-лалла, бача ме,
Хоб бире ту ширин.
Дадэ шав-руз бе ту,
Ту бе ме — эн дунё.
Баю-баю, дитя моё,
пусть сон твой будет сладким.
Мама день и ночь с тобой,
ты для меня — весь мир.
Стилизация
Народная мудрость
Хона бидун — гуляй мемун,
Гуляй бидун — хона вейрун.
Без дома — гость повсюду чужой,
без гостя — дом пустой.
Стилизация
О памяти предков
Забуни бебин, зивун монуне —
Тир халк ганда, зивун бе моне.
Не забывай — язык остаётся,
народ уйдёт, но язык живёт вечно.
Стилизация
Свадебное величание
Мубарак бе ту, эй арус,
Хона ту бе шоди пур.
Тир умрет тевекул бе,
Дилет гьеммише шод бе.
Благословенна ты, невеста,
пусть дом твой будет полон радости.
Пусть вся твоя жизнь будет благополучной,
пусть сердце твоё всегда будет счастливо.
Стилизация
О гостеприимстве
Мемун — берекет хонае,
Гьар вахт бишав, дер бе воз.
Гость — благословение дома,
в любое время дверь должна быть открыта.
Стилизация
Разлука
Ов бирешт, рагь бирешт,
Дил гьеле эз ту небирешт.
Пролетела вода, пролетели дороги,
но сердце от тебя так и не ушло.
Стилизация
О старших
Деде гъофт — ту эшкен,
Деде гуфт — ту негуфт.
Сказал дед — услышь,
если дед промолчал — и ты промолчи.
Стилизация
Праздник в доме
Шаббат омод — хона рушен,
Шама дус — дил гьеммише шод.
Пришёл Шаббат — дом озарился,
зажглась свеча — сердце всегда радо.
Поэмы
Стилизация редакции музея
Поэма «Нить»
Бабушка пряла нить долгими вечерами,
и нить не кончалась, как не кончается род.
Одна нить — в ковре, одна — в колыбельной,
одна — в молитве, что шепчет народ.
Отец говорил: «Держи нить в руках», —
и я держал, хотя не понимал тогда,
что нить эта тянется сквозь года,
от древней Персии до нашего двора.
Сегодня я в далёком городе живу,
дети мои говорят на чужом языке,
но в пятницу вечером я зажигаю свечу —
и нить снова в моей руке.
Стилизация редакции музея
Поэма «Дорога предков»
Шли они из Персии на север и восток,
через перевалы, реки и года,
несли с собой лишь Тору и очаг,
и веру, что не гаснет никогда.
На каменистых склонах у Дербента
построили дома из камня и труда,
и хан позволил им за рекой место —
так родилась Красная Слобода.
Столетия шли, а они всё жили,
учили детей, ткали и пекли,
и в каждой песне, что они сложили,
звучали горы, море и огни.
Теперь их внуки в четырёх краях земли,
но помнят перевал, очаг и голос матери,
и слово «ватан» они с собой унесли —
родина, что светит в каждом взгляде.
Стилизация редакции музея
Поэма «Две реки»
Кудиалчай бежит меж двух берегов,
налево — Куба, направо — Слобода.
Одни и те же люди с двух сторон,
один язык, одни молитвы и вода.
Мост через реку тонкий, как ладонь,
по нему ходили сваты и жених,
по нему несли невесту под покров
и старики — благословенье для двоих.
Река течёт века и не старится,
и сколько б ни делила берега,
пока по ней есть мост — живёт община,
пока есть связь — не кончится река.
Стихи о памяти
Горы мои
Горы мои, седые горы,
вы помните шаги отцов.
В ущельях ваших — наши песни,
в камнях — молитвы праотцов.
Шаббат в Слободе
В пятницу солнце садится за реку,
мама зажжёт две свечи у окна.
Тихо в домах, и по всей Слободе
светится мира святая волна.
Письмо внуку
Ты вырос в далёком краю, мой внук,
но выучи слово «хона» — дом.
Его говорил твой прадед-кузнец,
и пусть оно в сердце живёт твоём.
Река Кудиалчай
Бежит Кудиалчай меж двух берегов,
делит, но не ссорит соседей-друзей.
Мост через реку — как нить через век,
связывает память ушедших дней.
Песня ковровщицы
Нить за нитью, узел к узлу —
зиму долгую тку я ковёр.
В каждом ромбе — дочери смех,
в каждой звезде — родной наш двор.
Дорога домой
Сколько дорог по земле ни пройди —
Хайфа, Москва, Нью-Йорк вдали, —
сердце всегда повернётся туда,
где у подножья гор мы росли.
Корни
Дерево без корней упадёт на ветру,
человек без памяти — как лист на пруду.
Держись за корни, мой сын, крепко держись —
в них вся наша сила и вся наша жизнь.
Мы — одна семья
Из Дербента, из Кубы, из Нальчика мы,
из Хайфы, Москвы, из-за дальней воды.
Разные улицы, разные дни —
но в сердце у всех одни и те же огни.
Бабушкины руки
Бабушкины руки пахли мукой и мятой,
тесто месили, гладили нас по голове.
Я их вспоминаю, когда пеку в пятницу халу —
и кажется, бабушка снова стоит в тишине.
Родное слово
Скажи мне «дадэ» — и я вспомню мать,
скажи мне «хуне» — и я вижу наш двор.
Пока эти слова умеем мы повторять,
не кончится наш с предками разговор.
Свеча
Одна свеча — и в доме светлее,
одно имя — и прошлое рядом.
Мы зажигаем огонь, и нам теплее
от тех, кто смотрит на нас добрым взглядом.
Наказ отца
Будь честен, как горы, и щедр, как река,
гостя встречай, как встречали века.
Помни, чьё имя ты носишь в пути, —
и сможешь спокойно по жизни идти.
Черкеска деда
В шкафу висит черкеска, старая совсем,
газыри потемнели от годов.
Дед надевал её лишь в праздник — и затем
шагал в кругу средь музыки и слов.
Хинкал в воскресенье
В воскресенье весь дом просыпается рано:
пахнет тестом и бульоном на весь квартал.
Это бабушкин способ собрать всю родню —
через запах вернуть нас туда, где он жил.
Имена
Мы носим имена царей и пророков —
Шауль, Ильягу, Мордехай, Давид.
Произнося их, мы не просто называем:
мы вспоминаем тех, кто нами был любим.
Незаписанный голос
Говоришь — и я слушаю, слушаю, слушаю,
а в карман телефон — не успел достать.
Сколько голосов уходит без записи,
столько памяти мы теряем опять.
Внучке на джуури
Ты скажи мне «дадэ», хоть живёшь ты не здесь,
пусть язык наш останется в детской груди.
Не богатство тебе завещаю, а песнь —
ту, что пели, когда ты спала, а не я.
Гранат
Разломишь гранат — и сотни зёрен внутри,
все в одном плоде, и все они — одно.
Так и мы: разные судьбы, разные города,
а внутри — один народ и одно тепло.
Старый мост
Я стою на старом мосту и смотрю:
по одну руку — Куба, по другую — дом.
Столько лет прошло, а сердце всё тут,
между двух берегов, между былью и сном.
Кто мы
Мы не те, кто забыл, кто мы есть,
мы не те, кто продал свой язык за покой.
Мы — нить, что связала Восток и Кавказ,
мы — память, что светит над всей землёй.
Шаббат-свеча за границей
В чужой стране зажигаю свечу в тишине,
и мамин голос слышится сквозь года.
Огонь один, а светит он здесь и там —
и связывает нас навсегда.
Слово «ватан»
Ватан — это не только город и дом,
ватан — это голос матери и вкус воды.
Её можно унести в сердце, куда угодно пойти,
и нигде, кроме сердца, ей не быть.
Афоризмы
«Кто забыл деда, того забудут внуки».
— горско-еврейская поговорка
«Один камень — не стена, один человек — не народ».
— о единстве общины
«Дом держится на крыше, а семья — на старших».
— народная мудрость
«Потерять богатство — потерять немного; потерять честь — потерять всё».
— горский кодекс
«Язык матери — первая молитва ребёнка».
— народное изречение
«Река сильна притоками, народ — детьми».
— горско-еврейская поговорка
«Где помнят — там живут, где забыли — там пусто».
— из рассказов старожилов
«Сладкое слово и змею из норы выманит».
— кавказская мудрость
«Не спрашивай гостя, откуда он пришёл, — спроси, сыт ли он».
— о гостеприимстве
«Слово — ветер, а долг — камень»
— горский кодекс чести
«Кто не знает своего деда, тот не узнает и внука»
— народное изречение
«Мать растит сына для народа, народ растит человека для мира»
— горско-еврейская поговорка
«Сабля тупится, а доброе слово — никогда»
— кавказская мудрость
«Дом без гостя — могила, гость без дома — сирота»
— о гостеприимстве
«У кого есть корни, тот не боится ветра»
— из рассказов старожилов
«Огонь одной свечи зажигает другую, а сам не гаснет»
— о щедрости и памяти
«Пока язык жив у ребёнка — народ не умер»
— о джуури
«Богатство уходит в дорогу, имя остаётся в ауле»
— горская мудрость
«Старшего слово — дороже золота, его не купишь, его заслуживают»
— о почитании старших
«Река не забудет истока, дерево не забудет корня»
— о родине
«Кто помнит предков — у того есть будущее»
— о памяти
«Раздели хлеб — и станешь родным, раздели горе — и станешь братом»
— о единстве
Все строки на джуури — стилизации редакции музея по мотивам устной традиции. Они не являются произведениями конкретных поэтов. Написание уточняется по словарю Агаруновых и с носителями языка.
«Зивун бе моне, халк бе моне — Язык живёт, народ живёт»
Пословица на джуури
Стихи и афоризмы для распечатки
Стихи, пословицы и рассказы можно распечатать: повесить дома, прочитать в кругу семьи или отнести в школу.